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逢甲商圈星享道酒店總經理章程表示,上半年餐飲業績約掉5%,為了拉抬業績,即日起至8月30日推出雙美食節,包括1樓「星饗道」自助餐推「Hola Spain幻饗曲」,可大啖西班牙美味;9樓「久享日式料理

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」餐廳推出「鮪魚祭」,以夏季水果入菜搭配多種鮪魚料理,滿足

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消費者對美食的渴望。

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台中長榮桂冠酒店長園中餐廳即日起至8月31日推出「泰繽果美食節」,將泰國料理融入台灣水果,單點料理250元起;不僅如此,長園中餐廳還推出「長園私房菜回饋祭」,平日用餐可加點主廚私房菜1道,如荔茸香酥鴨、百花釀油條、橙花排骨等料理,促銷價99元;長園招牌料理如台式佛跳牆、海鮮灌湯包等3款湯品則是買1送1。

受景氣低迷影響,台中餐飲業者普遍感受業績不如預期,飯店業上半年業績平均也下滑5至10%;為了衝刺下半年目標,台中飯店業者趁暑假旺季推出異國美食,更祭出低價促銷策略搶客。

台中福華大飯店1樓豪吧連續4年舉辦美國月活動,今年特別推出「驚奇再啟:豪牛吃到寶」活動,自

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即日起至9月4日祭出「美國頂級肋眼牛排套餐吃到飽」優惠,每日午、晚

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餐時段現場採牛排現點、現切、現煎方式,保留住牛肉最鮮美的原汁原味。

台中福華飯店表示,4人同行還可享1人免費優惠,並同步於臉書粉絲團舉辦「我的超人寶寶」活動,只要將家中寶寶打扮成「超級英雄」裝扮並上傳照片,就有機會獲得美國肋眼牛排吃到飽餐券。

工商時報

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【曾麗芳╱台中報導】
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