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逢甲商圈星享道酒店總經理章程表示，上半年餐飲業績約掉5％，為了拉抬業績，即日起至8月30日推出雙美食節，包括1樓「星饗道」自助餐推「Hola Spain幻饗曲」，可大啖西班牙美味；9樓「久享日式料理

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」餐廳推出「鮪魚祭」，以夏季水果入菜搭配多種鮪魚料理，滿足

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消費者對美食的渴望。

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台中長榮桂冠酒店長園中餐廳即日起至8月31日推出「泰繽果美食節」，將泰國料理融入台灣水果，單點料理250元起；不僅如此，長園中餐廳還推出「長園私房菜回饋祭」，平日用餐可加點主廚私房菜1道，如荔茸香酥鴨、百花釀油條、橙花排骨等料理，促銷價99元；長園招牌料理如台式佛跳牆、海鮮灌湯包等3款湯品則是買1送1。

受景氣低迷影響，台中餐飲業者普遍感受業績不如預期，飯店業上半年業績平均也下滑5至10％；為了衝刺下半年目標，台中飯店業者趁暑假旺季推出異國美食，更祭出低價促銷策略搶客。

台中福華大飯店1樓豪吧連續4年舉辦美國月活動，今年特別推出「驚奇再啟：豪牛吃到寶」活動，自

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即日起至9月4日祭出「美國頂級肋眼牛排套餐吃到飽」優惠，每日午、晚

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餐時段現場採牛排現點、現切、現煎方式，保留住牛肉最鮮美的原汁原味。

台中福華飯店表示，4人同行還可享1人免費優惠，並同步於臉書粉絲團舉辦「我的超人寶寶」活動，只要將家中寶寶打扮成「超級英雄」裝扮並上傳照片，就有機會獲得美國肋眼牛排吃到飽餐券。

工商時報

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【曾麗芳╱台中報導】


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