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（中央社記者趙麗妍台中21日電）為強化食品安全，台中市衛生局預計公開招募30名食安約僱人力，並採購高效能儀器設備檢驗食品，建構從農場到餐桌「食品供應鏈」安全管理網絡，為食的安全把關。 台中市為強化食安稽查並有效使用人力，衛生局今年追加新台幣1400多萬元增加食安人力，食安檢驗設備也追加4500多萬元，希望讓人力及設備同時提升。 除將加入20名食安正式員額外，衛生局也預計招募30名食安約僱人力，執行衛生稽查任務，提升食品衛生管理效能。 衛生局指出，食安人力針對全市食品工廠、食品製造業、校園團膳等源頭產製端，進行衛生管理規範普查，也將逐年完成5200家食品工廠及食品製造業的查核，落實源頭管理。並在3年內完成餐飲業食品良好衛生規範準則(GHP)及食品業者登錄查核，把關業者產製食品的安全衛生。 衛生局表示，食安約僱人員主要任務在執行食品安全衛生規範相關案件查辦、源頭查廠管理、產業衛生輔導與普查及查緝不法等工作，藉由食安人力增加，強化民生重要食品原料、產業製程等衛生安全管理，讓食品安全的防線更為周延。 這次招募30個名額，甄選簡章已公告，採筆試與口試，筆試訂於4月9日在國立豐原高商學校舉行，口試訂於4月10日於台中市衛生局辦理，甄選簡章公布於市府及衛生局網站。 衛生局長徐永年歡迎有志食安生力軍報考食安約僱人力甄選，共同為食安把關並締造衛生安全飲食環境。1050321
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